Designutmerkelse til Hårstadmarka barnehager

“Med smarte grep har barnehagens matspagat-prosjekt skapt mer ro, mer inkludering, bedre arbeidshelse og senket sykefraværet i barnehagen," heter det i pressemeldinga fra DOGA (Design og arkitektur Norge). DOGA-merket gis til forbildeprosjekter og skal vise hvordan bruk av design og arkitektur skaper reell verdi for mennesker, samfunn og planet. 

-Vi er veldig stolte over å få en slik utmerkelse, sier enhetsleder i Hårstadmarka barnehager, Anita Åsvang. Det er en flott anerkjennelse av vårt arbeid og av en utfordring som er gjenkjennbar i barnehagesektoren, i SFO og i helsesektoren. Det er fint å kunne være et forbilde i innovasjonsarbeid.  

Tjenestedesign som metode

I prosjektet har de sett på hvordan de kan organisere prosessen rundt matservering slik at den oppleves som verdifull for barn og personale. Hva er stresspunktene og hva skaper flyt? De har søkt midler fra Stimulab og brukt tjenestedesign som metode for å utforske. De har testet og eksperimentert og sett på nye måter å gjøre ting på. Prosjektet har involvert foreldre og personale, i tillegg har det vært en rekke samarbeidspartnere som NAV arbeidslivssenter, Produksjonskjøkkenet i kommunen og fagmiljøer som Sintef og NTNU, for å nevne noen.

Fire konkrete tiltak

Prosjektet har resultert i fire konkrete tiltak: 

• Smartere måltidsplanlegging: rutiner og verktøy som gir mer variasjon og mindre stress
• Måltidsassistenter: Mennesker som har vært  i språk- eller arbeidspraksis har fått fast ansettelse og tar seg av forberedelser og etterarbeid rundt måltidene. Det gir mer ro for personalet og en vei inn i arbeidslivet for mennesker som i dag står utenfor. 
• Mathuset: sammen med foreldre i barnehagen har de bygd et hus som er blitt en arena for å snakke om og drive aktiviteter knyttet til mat og måltid.  
• Nytt samarbeid med Produksjonskjøkkenet: Innkjøp skjer nå via Produksjonskjøkkenet. Det reduserer transportbehov og logistikk knyttet til matservering. Produksjonskjøkkenet leverer ferdige måltider som personalet/måltidsassistentene kan varme opp  i en såkalt regenereringstralle ( dvs. bare å sette i stikkontakten så er maten varm og serveringsklar to timer senere). 

DOGA skriver: 
"Matspagat viser hvordan varige forbedringer kan oppstå når man løfter blikket fra enkeltoppgaver og ser på hele tjenestesystemet rundt barnehagen under ett. Resultatet er et forbedret tjenestesystem som både avlaster personalet, styrker barnas måltidsopplevelser og bidrar til inkludering i arbeidslivet." 

-Gjennom dette prosjektet har vi lært oss nye arbeidsmåter, og vi har erfart å tenke nytt og prøve og feile må til for å være i utvikling. Vi har knyttet mange nye kontakter som gjør at vi har planer om å videreutvikle Matspagat, så fortsettelse følger, sier enhetsleder Anita Åsvang i Hårstadmarka barnehager.