Ny avtale om levering av lokalmat til kommunen
Kommunen har inngått en avtale med inkluderingsbedriften Camphill Rotvoll. De skal levere ulike typer drikke, saft, kjeks og syltetøy. Avtalen er en ny milepæl i arbeidet med å øke forbruket av lokale matvarer i kommunen.
- Dette er produkter laga med kjærlighet og håndverk av beste kvalitet, sa verkstedleder Elin Aasland, da representanter fra Camphill Rotvoll besøkte rådhuset og byrådskonferansen tirsdag. Med seg hadde de ulike typer drikke, saft, kjeks, syltetøy og gavepakninger. Nesten alt de lager på safteriet og bakeriet er økologisk, og råvarene blir kjøpt hos lokale bønder.
- Vi tror flere av produktene vil passe godt for bruk til møter internt og med eksterne. Med denne avtalen får politikere og administrasjonen mulighet til å være med å nå målene som er satt i matstrategien og Leangenerklæringen hvor det står at vi skal øke innkjøp av lokalprodusert mat, sa byråd for miljø, næring og samferdsel Merethe Baustad Ranum.
Dette er også et ledd i å bruke anskaffelsesstrategien strategisk til innovative anskaffelser og bruke handlingsrommet vi har laget oss i matavtalene, sa byråden. I mai i fjor fikk kommunen nye ikke -eksklusive rammeavtaler som gir handlingsrom til å lage andre små avtaler og kjøpe lokale varer fra andre enn hovedleverandør. Dette er viktig både med tanke på næringsutvikling, bærekraft, kosthold og beredskap.
Fra før har kommunen lignende avtaler med lokalprodusenter på Reppe Søndre og Busklein gård.
Camphill Rotvoll er et bo- og arbeidsfellesskap for mennesker med spesielle behov. Flere av de som jobber der har dagplass og bor i kommunale boliger mens andre både bor og jobber på Rotvoll.
- Vi stortrives på jobben og har ikke lyst til å gå hjem når arbeidsdagen er slutt, forteller de. De er stolt av produktene de er med og lager. På spørsmål om de har noen favoritter, trekker Borghild Bromstad fram bringebærdrikken. Den synes hun er ekstra god.
- Vi synes det er stas å kunne levere til kommunen og setter stor pris på dette samarbeidet, sier Elin Aasland, verkstedleder for bakeriet.
Borghild Bromstad og Sigrid Fuglesang med gavepakninger fra Rotvoll bakeri og safteri.